22 Mart 2010 Pazartesi

Fırında Mantarlı Somon

Facebook Twitthis Furl Somon Fileto
350 gr. mantar
1 adet soğan
1 paket hazır krema
2 yaprak defne
tuz, karabiber

öncelikle somon fletolarımızı yapışmaz bir fırın tepsisine dizelim
üzerine halka halka doğranmış soğanları üzerlerine dizip,
defne yaprağını ve baharatınıda ekliyoruz.
Temizlediğimiz mantarların saplarını kopartıp doğramadan bütün olarak tepsiye diziyoruz.
1 paket kremayı üzerine boşaltıyoruz ve pişmek üzere fırına koyuyoruz.
180 derecede 15 -20 dakikada harika pratik bir balık ziyafeti.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Bu tarifi kesinlikle deneyeceğim. Ancak mantar pek sevmediğim için başka bir sebze ya da sebzeler eklemek istiyorum. Güzel bir sonuç alırsam size bildireceğim.

yenal sogul dedi ki...

zerrin hanımın tariflerinden güzel olmayan bir sonuç almak hiç mümkün gözükmüyor

Yorum Gönder